Préparez simplement des mignardises avec cette recette de Mini Kouglof au Citron.
Une recette simple de petits kouglof aromatisés au citron.
Le moule à mini Kouglof [1] vous permets de réaliser simplement des mignardises alsaciennes.
Ingrédients :
– 40 g de sucre
– 60 g de farine
– 1 cuillère à café de levure chimique
– 1 oeuf
– 20 g de lait
– 1 cuillère à soupe de jus de citron
– 60 g de beurre
Préparation des Mini Kouglof au Citron :
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 12 – 15 minutes
Puissance du four : 180°C (Th 6)
Je préchauffe le four à 180°C (Th 6).
Je fais fondre le beurre quelques secondes au micro-onde.
Je bats ensemble la farine, la levure, le sucre, le lait, l’oeuf et le jus de citron.
J’ajoute le beurre fondu.
Je réparti ma pâte dans les empreintes du Moule à Mini Kouglof [1].
Je fais cuire les Mini Kouglof au Citron durant 12 – 15 minutes à 180°C (Th 6).
Et vous voilà avec de délicieuses mignardises en forme de Kouglof !